Se você tem qualquer preocupação com a sua saúde ou a de ser filho, é sempre necessário consultar um médico ou outro profissional de saúde. Por favor veja os termos de uso antes de usar o site. A utilização do site indica que você concorda com os termos de uso. Geralmente, para um bolo de 2kg as massas costumam pesar em torno de 700g a 800g. A cobertura para um bolo de 2kg costuma ficar em torno de 500g ou 500ml. Isso significa que o recheio deverá ter em torno de 800g. Dá certinho para dividir 400g para cada camada. Para um cálculo geral e facilitado é só pensar assim: 20 pessoas — 2 kg; 40 pessoas — 4 kg;

50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg. Quantos kg de bolo por pessoa? O cálculo básico de bolo para 1 pessoa adulta é de 100g (1 fatia tradicional). Se na sua festinha serão convidadas 10 pessoas o ideal é você comprar 1kg de bolo (100g x 10 pessoas = 1kg) se a festinha tiver 25 pessoas, então. 6 kg de bolo. Essa quantidade é básica e levando em conta também um recheio bem caprichado. Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas. Depois, basta ir multiplicando de acordo com a quantidade de pessoas na festa. Quantas pessoas serve um bolo de 1 kg?

-

Essa quantidade é básica e levando em conta também um recheio bem caprichado. Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas. Cozinhe de 4,5 kg a 6,8 kg de feijão para servir 100 pessoas. Qual a quantidade de feijão por pessoa? Para precisar a quantidade de feijão, o cálculo também é simples:

Não esquece de curtir e compartilhar :D

Respondendo a dúvida de muitos de vocês: como calcular quantidade de bolo pro meu cliente??.
Baixe aqui o conteudo do vídeo: oficinadoacucar.net/downloads/

NOVIDADE:
atelieoficinadoacucar.blogspot.com.br

Gostou? Curte e se inscreve para receber em primeira mão a notificação de vídeos novos.

Perdeu os últimos vídeos? Veja aqui:

Técnicas de confeitaria e panificação na empresa ADIMIX - PARTE 2
youtube.com/watch?v=4kaJLjwu6U0

Técnicas de confeitaria e panificação na empresa ADIMIX
youtube.com/watch?v=eCkELjvIVXo

Uma baixinha na cozinha?!
youtube.com/watch?v=t9laqAy4wsQ

Nas redes sociais:
Conheça meu trabalho: oficinadoacucar.net
Facebook: facebook.com/oficinadoacucarpr
Instagram: @oficinadoacucarpr
twitter: @oficinadoacucar
e-mail: cursos@oficinadoacucar.net

Adquira já sua apostila bolos de aniversário em pdf, acessem o link: Coloque água na forma que esta indicada na receita, até a altura que você colocaria a massa. Em seguida meça esta quantidade. Faça o mesmo processo agora com a forma que você pretende utilizar. Meça e compare os resultados. 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto. 4 xicaras da pra 5 pessoas. Cru vc pode dar para quantas pessoas quiser pode dar um grão para cada uma. Mas se vc cozinhar um kg de feijão. O cálculo básico de bolo para 1 pessoa adulta é de 100g (1 fatia tradicional).

• Calculando quantidade de bolo por convidado- Denise Ferreira (Read More)
• MINHA MASSA PARA BOLINHOS PEQUENOS ATE 1,5 kg!! (Read More)
• Como calcular a quantidade e tamanho certo de bolo por pessoas - Dica da Karol #006 (Read More)
• Montando Dois Bolos De 1 Kilo E Meio Ao Vivo (Read More)