Faça a mesma coisa com os demais caldos. No final você encontrará 8,7l x 3 = 26,1l de caldos para uma festa com 50 convidados. Nº de convidados x 450ml + 15% do total. Utilizando o número de convidados do exemplo acima você. Quantos kilos de costela para 30 pessoas? O ideal vem a ser uma costela de 10 a 15 kilos. A dica para saber o quanto de costela vai para uma quantidade x de pessoas , é calcular 700 gramas por pessoa. Se tu fores fazer só a costela , sem muito acompanhamento, só com um pãozinho e farinha, pode até calcular 800 gramas por pessoa. Acompanha batata palha, arroz branco e uma salada de verdura colorida. Para calcular a quantidade de arroz por pessoa, uso uma xicrinha das de café para cada pessoa, acredito que 2k1/2 de arroz é suficiente e uns 10 pacotes de batata palha vai até sobrar, receita para 30 pessoas.

Para quem quer cozinhar para 15 pessoas é só dividir. Suponha um churrasco para duas pessoas, onde cada uma come um total aproximado de 450gr de carne. Se só houver uma carne selecionada, o peso total de carnes será de 900gr. Caso tu adiciones uma segunda opção, o peso individual de cada carne diminuirá, assegurando que o total geral fique em torno de 900gr. Quanto é um quilo de batata? Quantos quilos de asa para 30 pessoas? Quanto custa um quilo de salpicão? Quantos kilos de calabresa para 50 pessoas? O calculo para esse evento de 50 pessoas é de 500 grs. Pôr pessoa, portanto 25kg.

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Uma porção padrão de carne geralmente é de 115 gramas. Você pode calcular a mais, porém esta quantidade normalmente é o suficiente. Usando esse número, você pode servir quatro pessoas com meio quilo de carne. Levando isso em consideração, você precisa de 5 quilos para servir 40 pessoas. Quantos quilos de batata para fritar para 100 pessoas?

DICA DE FESTA PARA 30 PESSOAS Esse vídeo trás dicas do que servir em uma festa para 30 pessoas lembrando que foi um almoço estendido até a janta por isso a grande quantidade de comida se vc dividir a quantidade de carne verá que, se fosse só almoço daria para 70 pessoas tranquilamente.
#dicasdefesta #cardápio30parapessoas #comidapara30pessoas
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Atenção: leia a descrição do vídeo acima.
ingredientes:
3,700 g de mandioca
2 kg batata
1 kg de cenoura
1 kg de maçã
2 kg de cebola
3 cebola roxa
500 g alho
110 g de batata palha
2 kg de arroz
1,200 de repolho roxo
1,500 repolho branco
400 g maionese
150 g azeitona
2 latas de ervilha
300 g de palmito
300 g de uva passa
1 litro de leite
azeite
vinagre
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farofa
1 kg de farinha de mandioca
1 gomo de calabresa
200 g bacon
2 cebolas
alho
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Carnes:
3,400 g panceta
2,200 g de costela
4,500 g de ponta de peito
1 kg de peito de frango
2,900 g de linguiça tipo toscana
2,500 g de fraldinha
2,490 g de coxinha da asa
4610 g de paleta suína
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Se for um almoço será diferente de um coquetel ou mesmo um churrasco. Pensando em batatas curtidas para 100 pessoas, e imaginando ser um churrasco, e pensando em 350 gramas de carne por pessoa, o ideal de batata seriam em média umas 300 gramas de batata, e para 100 pessoas seria em torno de 30 quilos. Fizemos abaixo para você entender melhor. Então, para uma festa com 100 pessoas, você precisará de 30 garrafas pet de refrigerante. Já para mais convidados a conta é a mesma. Imagine que a festa terá 250 pessoas. Jun 27, 2019 · ingredientes para fazer caldo de mandioca para 100 pessoas: 4 quilogramas de mandioca descascada e picada. 1 cabeça de alho ou 8 dentes de alho. 1 quilograma de carne seca dessalgada.

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